menu

Experience menu

Een restaurant beleving voor thuis

Een culinaire ervaring van begin tot eind.

MENU #8

AMUSE 
tartelette met mousse van miso en shaoxing

ambachtelijk desembroodje met boemboe. kruidenboter

KOUDE GERECHTJES
uramaki met zalmtartaar
| geschroeide zalm | soja | wasabi | gember

chicken vadouvan terrine | mango | chilipeper

WARME GERECHTEN
gon bao yuk
| varkenshaas | chilisaus | cashewnootjes

zeewolf | bananenblad

nasi djawa

kleintje boemboe. sambal

DESSERT
dadar guling
| palmsuiker | pandan | passievrucht 

De boemboe. basics

smaken die blijven, heerlijk voor alledag

bij boemboe draait het niet om wat je mag, maar om wat je durft te proeven.
In het basics menu kun je zelf een keuze maken tussen verschillende, heerlijke gerechten. 

kies je basisgerecht(en)
witte rijst, bami, nasi of aardappeltjes
kies uit de categorieën
favo, comfy en veggie jouw favoriete gerecht(en)
haal je bestelling af
en zet je oven aan
genieten maar!

  • smallv.a. € 25

1 persoon of 2 kleine eters
1 basisgerecht
1 x favo
1 x comfy
1 x veggie

  • mediumv.a. € 47.50

2 tot 3 personen
2 basisgerechten
2 x favo
2 x comfy
2 x veggie

  • bigv.a. € 70

3 tot 4 personen
3 basisgerechten
3 x favo
3 x comfy
3 x veggie

favo

  • saté ayam
  • rendang
  • gamba's thaise curry
  • risolles gehakt 2 stuks
  • krokant buikspek

comfy

  • ayam rica rica
  • babi smoor
  • bali balletjes
  • pastei kip 2 stuks
  • kip kerrie

veggie

  • sambal boontjes
  • indisch ei
  • gado gado
  • loempia's (vega) 2 stuks
  • sambal goreng tempeh

base

  • witte rijst
  • bami goreng
  • nasi goreng
  • indische aardappeltjes

Rock & Rijsttafel


Swingend lekker!

Een compleet verzorgde rijsttafel
voor 2 personen inclusief dessert

€ 69,50

  • Kroepoek mix
  • Rendang
  • Babi smoor
  • Ayam rica rica
  • Bali balletjes
  • Sambal boontjes
  • Atjar ketimun
  • Sambal goreng telor
  • Sate ayam 2 stokjes
  • Risolles 2 stuks
  • Kentang pedis
  • Witte rijst (inclusief)
  • Kleintje boemboe. sambal
  • Dessert voor 2 personen