opwarminstructies.

BELANGRIJK!

  • Bewaar de gerechten gekoeld. Gebruik de gerechten bij voorkeur binnen 2 dagen na ontvangst.
  • Verse vis en rauw vlees het liefst dezelfde dag consumeren.
  • Laat de gerechten vóór het opwarmen 10 minuten op kamertemperatuur komen.
  • Opwarmen in de heteluchtoven (aanbevolen). Dit is de beste manier om smaak, structuur en kwaliteit te behouden.
  • Alle bakjes zijn ovenbestendig tot 180 graden. Ook de folies waarmee de gerechten geseald zijn, zijn ovenbestendig. De seal is voorzien van kleine gaatjes, deze hoef je niet meer in de verpakking te prikken.

    Super easy!
boemboe. basics

bali balletjes                         
8 minuten oven
kip kerrie                               
8 minuten oven
sambal boontjes                   
8 minuten oven
gekookt ei                             
6-8 minuten oven
gamba’s thaise curry            
8 minuten oven
sambal goreng tempeh       
8 minuten oven zonder folie of koud serveren

borrelsaté                            
8 minuten
Indische borrelsaucijsjes
4 minuten mogen ook in de airfyer zonder folie

risolles rund en groenten
12 minuten oven mogen ook in de airfyer zonder folie
pastei kip
8 minuten oven mogen ook in de airfyer zonder folie
sayur lodeh
6-8 minuten oven
vegeratische loempia’s     
8 minuten oven mogen ook in de airfyer zonder folie
gado gado
6-8 minuten oven of koud serveren
gelakt buikspek                   
8 minuten zonder folie

ayam rica rica                      
12 minuten oven
babi smoor                          
12 minuten oven
rendang                               
12 minuten oven
saté ayam                           
12 minuten oven
witte rijst                               
12 minuten oven
nasi goreng                           
12 minuten oven
bami goreng                       
12 minuten oven
indische aardappeltjes
12 minuten oven mogen ook in de airfyer zonder folie

Je kunt er ook voor kiezen om de basis gerechten op te warmen in een wok of pan. Zorg ervoor dat je dit niet te lang en te heet doet om de kwaliteit te behouden. 

    • Oven aan – Zet ’m op maximaal 180°C (hetelucht) Niet op standje vulkaan. Daar kunnen de bakjes niet tegen. De seal is ook ovenbestendig tot 180 graden en daar zitten al gaatjes in!
    • 2. Broodje afbakken – Het bijgeleverde desembroodje mag worden afgebakken in de oven om na de amuse mee te starten. Lekker bij de voorgerechtjes! Serveer deze met de boter op kamertemperatuur. Laat de oven even aan op 180°C voor de hoofdgerechten straks.
    • 3. Opdienen van de amuse – Leg de inhoud (mousse) in de tartelette vorm en dien op.
    • 4. Opdienen van de voorgerechten – lekker eten in gangen of tegelijkertijd serveren.
    • 5. Verwarmen warme gerechten
      Laat de oven aan staan op 180 graden. De sticky lemon chicken mag 1 2 minuten zonder folie in de oven. De jasmijnrijst met folie 12 minuten, tongfilet 8 minuten met folie. Vervolgens de sticky chicken afmaken met de bijgeleverde citroensaus.

    • 6. Dessert serveren

 
 

De kazen op kamertemperatuur laten komen voordat je gaat eten.

Uitleg over de kazen vind je op deze pagina. 

Klik hier


Borrelsaté
180 graden oven – 8 minuten met folie

Indische saucijsjes
180 graden oven – 4-5 minuten zonder folie

Kipvlammetjes
180 graden oven – 4-5 minuten oven zonder folie 

Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht)

Plaats de verpakkingen in de oven voor 12 minuten.

Check af en toe hoe het er aan toe gaat in de oven, iedere oven is anders.

Aangeraden wordt om nasi en bami kort te bakken in de pan.

Gerecht risolles zonder folie verwarmen omdat het krokant mag worden – 8 minuten.

In de onderstaande toelichting wordt uitgegaan van een BBQ op ongeveer 200 graden gestookt. 

Weet je niet hoe heet je BBQ is? Houd onderstaande aan als leidraad, maar kijk vooral zelf goed hoe het eraan toegaat op jouw eigen BBQ! 

saté ayam & babi: 5 minuten grillen elke zijde

boemboe. beef burger: 5 minuten grillen aan elke zijde

bavette: 3 minuten elke zijde grillen, 6 minuten rusten onder aluminium folie

spareribs: 6 minuten aan elke kant grillen, laatste minuut inlakken met bijgeleverde glaze

maishoen: 4 minuten elke kant grillen, laatste minuut inlakken met bijgeleverde glaze 

buikspek: 3 minuten elke kant grillen, laatste minuut inlakken met bijgeleverde glaze 

runderhaas: 2 minuten elke zijde grillen, 5 minuten rusten onder aluminium folie 

wagyu A5: 2 minuten elke zijde grillen, 5 minuten rusten onder aluminium folie

black tiger garnalen: 3 minuten elke zijde grillen

kabeljauw in bananenblad: 10 minuten met aluminiumfolie op de BBQ. Pas op bij uitpakken kan erg heet zijn!

1/2 kreeft: 6 minuten op de schaal (alleen verwarmen) niet omdraaien